Langlois de Fontaine-Audon Sancerre

Lichtgele kleur met groentonen. Intense neus met grapefruit en passievrucht. Rijk, frisdroog en elegant met een fruitige, volle smaak en een duidelijk mineraliteit uit de vuurstenen bodem.

Deze 'Terra Vitis' gecertificeerde Sancerre bevat 100% sauvignon blanc, afkomstig van 15 ha wijngaarden gelegen rondom het Château in St. Gemme. De bodem bestaat uit vuursteen en geeft zijn kenmerkende geur en smaak direct af aan het gezonde fruit. Expressieve wijn, rijk geurend, zeer aromatisch. Knisperend fris van smaak, met goede zuren. Strak, sappig en ook typisch door het spoortje vuursteen.

Lekker bij vis, schaal- en schelpdieren, patés en diverse kazen, in het bijzonder geitenkaas (waaronder de beroemde Crottin de Chavignol).