Meran Festival Pinot Grigio

De wijngaarden, veelal gelegen op steile hellingen, worden volledig met de hand bewerkt. De wijnboeren werken hier dagelijks met grote passie en veel zorg.

Het samenspel van bodem en klimaat in en rond Merano is simpelweg perfect en biedt ideale omstandigheden voor druiven en wijnen van hoge kwaliteit. “Alpine frisheid en mediterrane flair” omschrijft dit het beste.. De wisselwerking tussen alpine koelte en mediterrane warmte verleent de wijnen niet alleen een zeer bijzondere finesse, maar ook een karakteristiek aroma. Dankzij de aanzienlijke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht – vooral in het dal “Vinschgau – Val Venosta” – levert intensieve en fruitige wijnen op.

De vinificatie van de hoge kwaliteit druiven wordt beheerd door wijnmaker Stefan Kapfinger. Hij is een ervaren oenoloog die zijn roeping nastreeft met groot respect voor de natuur. Hij begeleid de wijn met veel sympathie en geduld. Zijn credo is om rigoureus authentieke wijnen te produceren waarmee je het terroir terug herkent in het glas.

In 2011 heeft Cantina Merano de winery volledig gerenoveerd en daarmee tevens hun assortiment, waarmee ze de diversiteit van de “Vinschgau” vallei hebben samengebracht. Het assortiment bestaat uit vier verschillende ranges: De klassieke entry-level “Festival” range, de hoogwaardige traditionele “Graf” range, de toprange van wijnen uit speciale individuele wijngaarden met rigoureuze opbrengstreductie en de “Vinschgau” range van extreme alpine wijnen. Een prachtig assortiment uit een prachtig mooi wijngebied.

Deze bijzondere Pinot Grigio uit Alto Adige kenmerkt zich door zijn verfrissende zuren, levendige citrusaroma's en delicate fruittonen zoals groene appel en peer. De wijn heeft een lichte tot medium body met een uitgebalanceerde mineraliteit en een verfijnde, aanhoudende afdronk.