La Forcada Seleccion terroir Garnacha

Op de heuvels van de bergen in Rioja, en in de Alhama Vallei op 800 meter hoogte, verbouwd de familie Forcada al 4 generaties op een zo'n natuurlijke wijze druivenstokken. De velden liggen in een bijzonder UNESCO werelderfgoed gebied. Zij kiezen hierbij niet voor de meest aangeplante Tempranillo, maar juist voor druivenrassen die perfect passen bij het extreme terroir en klimaat. 

De La Forcada Garnacha Seleccion Terroir de 20.000 Botellas, een ware unieke terroirwijn, is een intense rode wijn met zijdezachte kracht. De weinige trossen van elke struik, met de hand geselecteerd en geplukt, bereiken de wijnkelder onderaan de vallei. Hier krijgt het druivensap alle tijd voor de maceratie en de vergisting. Een korte rijping op eikenhouten vaten maakt deze wijn helemaal af. De wijn gaat zonder filtering op fles voor een puur karakter en om eventuele verdere flesrijping kracht bij te zetten. Krachtig en complex, maar toch heerlijk doordrinkbaar. 

Proefnotite: Ultiem kersensap met rood fruit in de neus, een hint van vanille en een zweem zwoel alcohol. In de smaak volsappig, zeer zachte tanines met een zeer intens en lange afdronk. Een wijn die men blijft proeven.