Nemm Rosso

De familiewijn. ‘NEMM...’ staat in het Italiaans voor ‘Kom...’, iets wat de opa van de gebroeders Giuliari zei, wenkend dat ze mee moesten komen naar de kelders om de mooiste familiewijn te proeven...

De Nemm Rosso is een blend van Cabernet Sauvignon & Merlot. 1 maand gedroogd. Onbegrijpelijk lekker. Intense neus, volle body, rijp fruit. Een bestseller op elke proeverij... 'La Piccola Botte', het kleine vat, dit staat op elk etiket en is kenmerkend voor alle wijnen van de gebroeders Giuliari. Ze rijpen de wijnen op kleine houten fusten, waardoor de wijn een krachtige, intense en complexe smaak ontwikkeld.

Intens geurend naar rode bessen, vanille en een vleugje chocolade. In de mond zeer aanwezig door zijn ronde smaak en aanzienlijke intensiteit van smaken. De geïntegreerde tannines geven de wijn een uitgesproken karakter.

Op elk moment van de dag heerlijk, bijvoorbeeld bij een uitgebreide lunch met pastasalades, de borrel met cicchetti (Italiaanse hapjes), bij het diner met pasta, rund of varkensvlees en gegrilde zwaardvis